Citroen Dillecreme.

De koningin van de groenten verdient TMWTP. De specerijenmixen van TMWTP zijn puur natuur. TMWTP is het lekkerste alternatief voor de synthetische rotzooi van de grote multinationale food producenten. Deze mixen worden niet in de retail verkocht alleen bij locale bedrijven! LEES MEER>

Dit product is geschikt voor een zout arm dieet. Vervang dan gerookte zalm voor verse zalm.

Wat heb je nodig?
Deze kruiden mix, 20 witte asperges, evt. 4 groene asperges, 200 gram gerookte zalm, 125 gram Tukse yoghurt, 150 gram mascarpone en twee eetlepel vers geperst citroensap. Schil en kook de asperges tot ze gaar zijn.

Hoe maak je het?
Meng de yoghurt. mascarpone, citroensap, en deze kruidenmix. Voeg zout naar smaak toe. Verdeel de asperges over de borden, leg de zalm naast de asperges en serveer met een volle eetlepel citroen-dillecreme. Serveer desgewenst met een takje dille.